[星语心愿] 黄豆芽炒猪皮胶原蛋白吃出来

阅读：125回复：2

清空心 (一代君主)

楼主 2014-03-07

       黄豆芽炒猪皮：猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，其次是弹性蛋白。
       猪皮在烹调的过程中可转化成明胶，明胶能结合许多水增强细胞的生理代谢，能够有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态。皮肤中细胞结合水量明显减少，就会皮肤干燥、脱屑、失去弹性，轻者出现干纹，重者皱纹横生。猪皮味甘，性凉，有滋阴补虚，清热利咽，还有延缓衰老和抗癌的作用。
       原料：猪皮、黄豆芽调料：干红辣椒、老抽、盐做法： 1、猪皮去干净毛后煮熟，切成均匀的条状; 2、炒锅放油加热，放入猪皮丝翻炒; 3、将洗净的黄豆芽放入继续翻炒; 4、加入干辣椒、淋入少许酱油、撒入少许盐，继续翻炒均匀即可出锅。

本帖最近评分记录：共 1 条评分ＤＢ +11

尕丶鑫2014-03-07+11 ＤＢ: ︶ε︶鑫 ❤鑫小礼包☆时尚美食版块欢迎您☆

倒序阅读只看楼主

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
嗯先生！ (大元帅)

沙发 2014-03-07

晚上就黄豆芽炒猪皮了。

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
尕丶鑫 (禁止发言)

板凳 2014-03-07

黄豆芽不错的啊

点击查看更多

[星语心愿] 黄豆芽炒猪皮 胶原蛋白吃出来

[星语心愿] 黄豆芽炒猪皮胶原蛋白吃出来