虾米黄瓜炒萝卜干和蒜苗杏鲍菇炒肉丝的做法 虾米黄瓜炒萝卜干 简介 昨天中午去探访LG父母顺路去一华人超市见有卖萝卜干没仔细看就拿了一包，回来才发现并不是我喜欢的那种，不过没办法无论如何它还是萝卜干腌制方法出来的。韭菜与虾米是我喜欢的食材，所以就用它们搭配一起来个小炒 食材 主料虾米100g韭菜100g萝卜干20g黄瓜300g辅料生抽适量白糖适量生粉适量 步骤 1.烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。 2.锅里继续倒入少许油炒虾米。 3.当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒 4.只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。 5.当萝卜干与黄瓜炒均匀后把韭菜加入一起炒。 6.由于萝卜干与虾米都带咸味所以只放少许生抽与白糖，然后把韭菜倒入翻炒片刻勾生粉芡马上熄火上碟。 小贴士 虾米与萝卜干都是咸的，所以这道菜不必再放盐只放少许生抽即可。 辣酱炒杂锦 简介 在麦德龙买了包杂锦海鲜，夫君特爱吃，加上用韩国辣酱，特别惹口又惹胃。 食材 主料什锦海鲜400g干木耳10g胡萝卜320g 辅料橄榄油适量韩国辣酱适量鱼露适量白砂糖适量粟米粉适量清水适量 步骤 1.食材：什么海鲜、干木耳、胡萝卜和韩国辣酱。 2.干木耳泡发，然后择洗干净。 3.预备芡汁（适量的韩国辣酱、鱼露、砂糖、粟米粉和清水拌匀）。 4.食材全部择洗干净，胡萝卜切丝然后和泡发好的木耳焯烫一下。 5.热锅，倒入适量的橄榄油。 6.放入什锦海鲜煸炒一下。 7.随后放入胡萝卜和木耳，煸炒均匀。 8.倒入芡汁，煸炒至收汁。 9.熄火盛出。 小贴士 用鱼露调味有提鲜作用。如果你想了获得更多有关家常菜的做法的相关信息,可以上蔬菜网,有不少这方面的内容的哦. |
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