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人生好比战场，人在江湖飘哪有不挨刀。经常看到很多人吃多、喝多、熬夜多--伤不起，甚至生病住院，却毫无办法。今天，我们给大家推荐几个营养食谱，可以减少熬夜对身体的伤害，一起去品尝下吧! 熬夜食谱1： 绿豆薏仁米糊：粳米、薏仁、绿豆各适量，用营养机打成糊糊。 双仁油菜：油菜半斤，开水焯烫过，晾凉，加青椒丝、胡萝卜丝、核桃仁(炒过，不要炸，25克以内即可)、花生米(煮)、调味料调味。 酸奶1杯。 分析：绿豆清热去火，薏仁健脾，消肿，加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量;核桃、花生富含不饱和脂肪酸，有缓解大脑疲劳的作用;油菜、酸奶为我们补充维生素，矿物质。这样搭配，可以减少熬夜对身体的伤害，而且不用担心发胖。 熬夜食谱2： 多彩果蔬汁：西红柿、橙子、芹菜各适量，牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根据个人口味加适量的蜂蜜或冰糖调味。 煮毛豆半斤。 杂粮饼干1包。 分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹调的麻烦，又可以为我们提供充足的营养素，而且美味可口，一举多得;杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物;大豆中富含磷脂，有利于大脑健康，对缓解疲劳非常有帮助。 熬夜食谱3： 杂粮粥：粳米、花生、绿豆、红小豆、豇豆、莲子各适量，煮粥，煮好关火之后加入适量小麦胚芽，最后可以根据个人口味加冰糖调味。 酸奶水果沙拉：酸奶一杯，桃、西红柿、西瓜、橙子、甜瓜各适量，拌匀即可。 凉拌豆腐丝：豆腐丝200克，胡萝卜、紫甘蓝、红、黄柿子椒各适量，切丝;西红柿切小块，苋菜开水焯烫，晾凉，拌在一起，根据个人口味调味即可。 分析：杂粮粥不仅可以提供能量，杂粮中营养素含量丰富，尤其是B族维生素(特别是B1)、矿物质，是营养素的良好来源，而且绿豆去火，红豆消肿，豇豆、花生、莲子滋补，有非常好的保健作用，小麦胚芽富含VE，锌含量是素食中最高的，还有大量铁元素和蛋白质，很适合熬夜的人食用。酸奶与水果的组合美味营养，又能达到营养素互补的效果。凉拌豆腐丝色彩鲜艳，让人有食欲，豆制品提供优质蛋白的同时，各种蔬菜提供丰富的维生素，尤其是Vc、胡萝卜素，可以缓解疲劳，保护眼睛，减少电脑、电视对眼睛的伤害。 |
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