[星语心愿] 春季多吃4款冬瓜食谱可有效防癌抗癌(2)

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遇道 (元帅)

楼主 2014-04-06

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语语语语.


	二、清炒冬瓜虾皮　　材料：冬瓜，虾皮　　做法　　1.冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。　　2.超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。　　3.锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。　　4.加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。

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