[星语心愿] 日常生活误区多 揭开豆浆的“秘密”

豆浆是我们日常生活中最为常见的食物，不论男女老少豆浆都成了他们早餐的一部分。豆浆固然美味但是它并不是百无禁忌，许多人对豆浆还存在着很多误区。如果我们不小心踏入这些误区，就可能会伤害到我们身体。那我们应该怎样避开这些误区呢?下面小编就为大家把这些误区揭开。

误区一

豆浆起不到补钙的作用

很多人认为豆浆起不到补钙的作用，其实这是个错误的理解。豆浆中也有一定钙质，而且其大豆异黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素能够促进钙的吸收，尤其是异黄酮，它不仅能减少中老年妇女因为雌激素水平过低造成的骨钙流失，更能较好的促进钙质吸收。而且考虑到中国人普遍的乳糖不耐受症，建议在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆，将取得更好的吸收效果。

误区二

豆浆中的蛋白质不如牛奶

这是个错误的观点，大豆中蛋白质含量高达38%-42%，而且大豆蛋白已经被认定为世界上最好的蛋白质，再经过九阳豆浆机的超微精磨，豆浆中的大豆蛋白能得到更充分的释放。

实验研究表明，大豆蛋白比鸡蛋清、普通瘦肉、牛奶酪蛋白都好，每天至少摄入25g，就可以有效降低血液胆固醇。

误区三

煮豆浆的沫不能喝

煮豆浆时候会有很多沫，有的人认为豆浆沫有毒不能喝，其实不然，豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。豆浆里面的沫，也是大豆中的营养成分，并不是什么有毒的东西。

误区四

豆浆只适合早上喝

一直以来中国人习惯了早餐喝豆浆，其实豆浆也适合在午餐、晚餐作为配餐饮品。由于豆浆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质等营养素，能够有效满足人们日常营养，所以适合经常饮用。根据李里特的建议，每人每天应至少摄入25g大豆蛋白，大概是一斤左右豆浆。

豆浆是我们日常生活中最为常见的食物，特别是早上搭配油条，可谓是绝对的美味，但是豆浆并非百无禁忌，我们应该了解食用豆浆的误区，如果陷入这种误区就会伤害身体，上面小编为大家介绍了豆浆的四大禁忌，希望各位读者能了解，形成健康养生的习惯。