九成国人蔬菜吃太少 蔬菜摄入科学指南
[size=2][/size][table=100%,#2e2e2e,#2e2e2e,1][tr][td]
[align=center][table=95%,#2e2e2e,#2e2e2e,1][tr][td]
[align=center][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_07b71389471560c2ca35338ba5e29.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_81281389471560731935776a2710e.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_66521389470458880a23b96508d36.jpg[/img]
[color=#ffffff]January 12, 2014[/color][/align][/td][td][align=center][table=100%,#ffffff,#ffffff,1][tr][td]
[align=center][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_1bbc138947066926a1883f69527d3.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_db1b1389471562af9f39ea03d61aa.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_3392138947067130e34ba364e3667.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_b29d138947067037650115354eeb5.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_7af313894706711bc67f68b9e7af7.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_82a41389470672e0fd2d5619d2ea6.jpg[/img][/align]
[/td][/tr][/table][/align][/td][/tr][/table][/align]
[/td][/tr][/table][table=100%,#1c1c1c,#1c1c1c,1][tr][td]
[align=center][table=65%,#ffffff,#ffffff,1][tr][td]
[align=center]
[align=center][img]http://img0.pclady.com.cn/pclady/1305/15/975891_8.jpg[/img][/align][align=center]
[/align]
大多数人都知道吃蔬菜对身体好，但又有几个人能坚持每天吃足够多的蔬菜呢?近日，世界癌症研究基金会的一项民意调查数据显示，只有1/5的英国人能按照营养师的推荐，每天吃够五大类蔬菜水果。这项调查让世界癌症研究基金会的专家感到十分担忧，蔬菜水果摄入不足，已经成为英国人健康饮食上的“拦路虎”。
那中国人吃蔬菜的情况又如何?《生命时报》曾联合新浪网及搜狐网健康频道，发起一项“蔬菜，你吃够量了吗”的网络调查。结果显示，95.3%的人每天吃蔬菜不够5种，而且类别单一。[align=center]点击图片进入下一页>>[/align][align=center][img]http://img0.pclady.com.cn/pclady/1305/15/975891_70.jpg[/img][/align][align=center]
[/align]
调查显示，超过九成人平均每天吃蔬菜的种类不足5种。在参与调查的3757人中，平均每天吃1—3种蔬菜的人占到86%，但吃5种及以上的人仅占4.7%。在蔬菜种类选择上，白菜类、茄果类、瓜类和薯芋类最受欢迎，西红柿、黄瓜、土豆、白菜、茄子等是吃得最多的蔬菜。在烹调方法上，炒菜最为常用，占到了65.38%。
不管是调查数据，还是从我观察身边人吃蔬菜的情况，都能得出一个结论，国人吃蔬菜还是太少，特别是长江以北的地区。按照中国营养学会推荐的“中国居民平衡膳食宝塔”建议，我国每人每天应吃200—400克水果和300—500克蔬菜，但很多人不仅没有吃够数量，种类上也很不丰富。由于种植类型和气候等原因，南方人们接触到的蔬菜种类比北方地区多，选择也就更多了。
[/align]
[/td][/tr][/table][/align]
[/td][/tr][/table]
[align=center][table=95%,#2e2e2e,#2e2e2e,1][tr][td]
[align=center][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_07b71389471560c2ca35338ba5e29.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_81281389471560731935776a2710e.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_66521389470458880a23b96508d36.jpg[/img]
[color=#ffffff]January 12, 2014[/color][/align][/td][td][align=center][table=100%,#ffffff,#ffffff,1][tr][td]
[align=center][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_1bbc138947066926a1883f69527d3.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_db1b1389471562af9f39ea03d61aa.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_3392138947067130e34ba364e3667.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_b29d138947067037650115354eeb5.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_7af313894706711bc67f68b9e7af7.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_82a41389470672e0fd2d5619d2ea6.jpg[/img][/align]
[/td][/tr][/table][/align][/td][/tr][/table][/align]
[/td][/tr][/table][table=100%,#1c1c1c,#1c1c1c,1][tr][td]
[align=center][table=65%,#ffffff,#ffffff,1][tr][td]
[align=center]
[align=center][img]http://img0.pclady.com.cn/pclady/1305/15/975891_8.jpg[/img][/align][align=center]
[/align]
大多数人都知道吃蔬菜对身体好，但又有几个人能坚持每天吃足够多的蔬菜呢?近日，世界癌症研究基金会的一项民意调查数据显示，只有1/5的英国人能按照营养师的推荐，每天吃够五大类蔬菜水果。这项调查让世界癌症研究基金会的专家感到十分担忧，蔬菜水果摄入不足，已经成为英国人健康饮食上的“拦路虎”。
那中国人吃蔬菜的情况又如何?《生命时报》曾联合新浪网及搜狐网健康频道，发起一项“蔬菜，你吃够量了吗”的网络调查。结果显示，95.3%的人每天吃蔬菜不够5种，而且类别单一。[align=center]点击图片进入下一页>>[/align][align=center][img]http://img0.pclady.com.cn/pclady/1305/15/975891_70.jpg[/img][/align][align=center]
[/align]
调查显示，超过九成人平均每天吃蔬菜的种类不足5种。在参与调查的3757人中，平均每天吃1—3种蔬菜的人占到86%，但吃5种及以上的人仅占4.7%。在蔬菜种类选择上，白菜类、茄果类、瓜类和薯芋类最受欢迎，西红柿、黄瓜、土豆、白菜、茄子等是吃得最多的蔬菜。在烹调方法上，炒菜最为常用，占到了65.38%。
不管是调查数据，还是从我观察身边人吃蔬菜的情况，都能得出一个结论，国人吃蔬菜还是太少，特别是长江以北的地区。按照中国营养学会推荐的“中国居民平衡膳食宝塔”建议，我国每人每天应吃200—400克水果和300—500克蔬菜，但很多人不仅没有吃够数量，种类上也很不丰富。由于种植类型和气候等原因，南方人们接触到的蔬菜种类比北方地区多，选择也就更多了。
[/align]
[/td][/tr][/table][/align]
[/td][/tr][/table]
