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本帖被 尕丶鑫 执行压帖操作(2014-05-13)
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西芹
适量
干百合
适量
腰果
适量
玫瑰盐
适量
花生油
适量
制作步骤
1. 西芹洗净斜刀切成小段,干百合在清水中充分泡发后滤干水份,腰果一盘。
2. 炒锅倒适量花生油,大火烧辣,下入西芹和百合翻炒,炒至颜色稍变时,加入一勺半玫瑰盐,继续翻炒。
3. 炒到西芹开始出水时,下入腰果,翻炒几下,即可出锅了。
4. 因为西芹百合都很难入味,所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡。
适量
干百合
适量
腰果
适量
玫瑰盐
适量
花生油
适量
制作步骤
1. 西芹洗净斜刀切成小段,干百合在清水中充分泡发后滤干水份,腰果一盘。
2. 炒锅倒适量花生油,大火烧辣,下入西芹和百合翻炒,炒至颜色稍变时,加入一勺半玫瑰盐,继续翻炒。
3. 炒到西芹开始出水时,下入腰果,翻炒几下,即可出锅了。
4. 因为西芹百合都很难入味,所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡。
