材料:草鱼、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、面粉、干辣椒、香葱
外酥里嫩香辣可口的香辣鱼块
做法:1、草鱼处理干净切块加盐、姜蒜、胡椒粉和料酒腌制一小时
2、腌好的鱼块均匀裹上一层面粉
3、下油锅煎
4、煎至两面金黄捞出备用
5、锅中放油下姜蒜末炒香
6、加入干辣椒段炒香
7、加入鱼块同炒
8、洒入香葱段翻炒均匀即可
外酥里嫩香辣可口的香辣鱼块
做法:1、草鱼处理干净切块加盐、姜蒜、胡椒粉和料酒腌制一小时
2、腌好的鱼块均匀裹上一层面粉
3、下油锅煎
4、煎至两面金黄捞出备用
5、锅中放油下姜蒜末炒香
6、加入干辣椒段炒香
7、加入鱼块同炒
8、洒入香葱段翻炒均匀即可
