原料： 主食材：茭白2根、胡萝卜1根、青椒2个、新鲜香菇4朵、猪里脊肉100克。 腌肉料：料酒、生抽、糖、淀粉。 调味料：蚝油 ..

原料：红小豆200克、红糖55克、红薯淀粉、棠静逐花、凉水适量。 做法： 1、提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡。 2、将泡好 ..

小 吃 　　1、象南路：永和豆浆 豆浆、油条和盖浇饭 　　2、百盛后面小巷里：南京鸭血粉、双皮奶、成都大碗面、炸肉丸 　　3、 ..

原料：大虾。 辅料：大蒜、香葱。 做法： 1、净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒出蒜香味；盛在小碗内，加盐、鸡精搅和 ..

韩酱焖带鱼 原料： 带鱼1条、土豆1个、青红朝天椒各1个、大葱段少许、大蒜2瓣、韩国大酱2汤匙、韩国红辣酱1汤匙、生抽1汤匙 ..

熟悉俺家的童鞋们都晓得，紫薯是俺家常备物资，晚上主食常是紫薯饭。对于紫色的食物，莫名有一种喜欢，那一抹或优雅或艳丽的紫， ..

原料：泡面、韩式辣酱、蛤蜊、蟹肉棒、洋葱、豌豆。 1、将蛤蜊清洗干净，然后用水煮片刻，捞起备用； 2、然后准备一锅干净的水， ..

1、姜蒜磨碎或者切碎，葱切末； 2、鸡腿肉去骨切碎； 3、水中放花椒和姜片，煮开，倒入鸡丁，放一汤匙料酒。再次煮沸； 4、捞出 ..

1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜斜切成段； 2、板栗剥皮掰两半，鸡翅煎两面微黄； 3、油倒出，放入花椒和八角炒香； 4、放一 ..

1、青椒净去籽，切成约3毫米粗的丝。猪肉切10厘米长、3毫米粗的丝，放入碗内，加盐、水淀粉拌匀。 2、盐、酱油、味精、水淀粉、 ..

1. 牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。 2. 将泡油 ..

1、咸鱼切片，茄子切斜刀片，姜、蒜切片。 2、净锅上火，下入五花肉末、咸鱼炸香捞出，茄子入油锅中炸透后捞出沥油。 3、锅内留 ..

鲜鱿鱼1条、芹菜200克，盐适量、酱油3克、香油少许。 做法：1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出。 ..

做法1、将青、红尖椒切小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥。 2、热锅倒五花肉片快速煸炒至出油，将肉片沥干油后盛盘。 3、将蒜泥倒入 ..

冬瓜玉米排骨汤的做法 1排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 2汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒 3一次性加足量清水，滴几滴白醋 ..

做法：1、鸡翅清净沥干。 2、适量菠萝切小块，不可太多。 3、炒锅倒油，烧热后放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面， ..

（1）虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段 （2）爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色 （3）把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中 （4） ..

腐竹烧鲫鱼的做法 1腐竹用温水泡发4小时，剪成小段。鱼洗净，沥干水（或用厨房用纸擦干水） 2坐锅热油，用姜、蒜炝锅，放鲫鱼 ..

橙汁冬瓜球 的做法用 1挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感 2捞出过下凉水备用 3果 ..

火腿冬瓜汤的做法 1冬瓜洗净去皮切片 2火腿切片 3鸡骨洗净，放入凉水锅中，煮开，加入料酒煮1分钟 4捞出鸡骨用温水洗净浮沫 ..

腐竹烧鸭的做法 1 鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米 ..

鸡肉冬瓜丸的做法 1 冬瓜清洗干净后用挖球器挖成圆形备用（剩下的不整齐的冬瓜可以用来烧汤），红椒切片，鸡胸肉切薄片，培根切 ..

粽香排骨的做法 1 糯米用清水浸泡12小时以上，沥干水分，用酱油拌匀 2 排骨洗净切小段，加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌 ..

珍珠圆子的做法 1 将糯米提前一夜淘洗后浸泡，捞出沥干水分备用 2 我买的削好了的马蹄，回家直接洗净剁碎。葱、姜洗净后切末 ..

南瓜煲排骨的做法 1 将南瓜洗净后斩小块，排骨在沸水中焯水2分钟后冲洗净浮沫 2 锅热油，温热时下葱姜蒜慢慢煸炒香后加入排骨 ..

1、茄子去皮切丁，用盐腌十五分钟，沥去水； 2、青红椒切丁，蒜切碎，面条入锅煮熟，捞出来过一下凉水； 3、锅里油烧热，下蒜碎 ..

1平菇去根，洗净，撕开。 2用热水焯一下 3将油烧热，将平菇爆一下，迅速放一小勺黄酒。 4把葱姜蒜一同倒入锅中翻炒。 5放生抽和 ..

制作：1.排骨洗净抹干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀. 2.橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水；两只橙子榨汁. 3.不粘锅放油， ..

材料：鸡蛋、黄豆酱、尖椒、手擀面。 步骤1.材料备齐。 2.鸡蛋加葱花打匀。 3.油热后倒入鸡蛋液。 4.搅散鸡蛋、盛出 5.另起锅， ..