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smile、尐默
饺子宴中名列前茅的四喜蒸饺( +8 )
原料: 面粉150克、水83克、肉馅100克、洋葱20克、鸡蛋一个、芹菜一根、木耳三朵、胡萝卜半根、葱1克。 调料:咖喱块12克。 时间 ..1 2011-09-28 3阅读 -
smile、尐默
鲜辣香菇熏干鱼汤( +10 )
原料: 鱼中段250g、香菇4朵、熏干60g、黄豆芽150g、姜10g、葱8g、蒜4瓣、鲍鱼汁15ml、耗油15ml、生抽15ml、剁椒25g、花椒油2ml ..1 2011-09-28 3阅读 -
小7﹌
五种食物要“不抛弃不放弃”( +15 )
鱼眼 鱼眼,特别是金木仓鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天 ..1 2011-09-27 3阅读 -
小7﹌
滋补酸辣汤(第一次发菜谱)( +10 )
主料:豆腐1盒,火腿适量 辅料:香菇3块,木耳(水)适量,鸡蛋1个,红椒适量 调料:食盐、酱油、醋、料酒、香油 ..3 2011-09-27 7阅读 -
无敌坦克兄
DIY绝对好吃的做法:西红柿鸡蛋汤( +8 )
制作:1.把西红柿去皮,对半切后去蒂,再切块。鸡蛋打成液. 2.热锅加油,待7成热时,放西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开 ..2 2011-09-27 5阅读 -
无敌坦克兄
DIY香芋紫薯西米露( +8 )
材料:西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。 做法:1.先用水把西米浸泡一会儿,然后放入烧开的水里煮10分钟。 2.将紫薯、香芋分别切好 ..2 2011-09-27 5阅读 -
无敌坦克兄
DIY麻婆豆腐( +8 )
1、豆腐切小块,放入淡盐水焯2分钟,捞出沥干; 2、锅入油加热,待油4成热倒入肉末,炒散盛出; 3、中火炒辣酱出香味,加入辣椒 ..1 2011-09-27 3阅读 -
无敌坦克兄
DIY鸡蛋卷饼( +10 )
1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀; 2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮; 3、将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅 ..1 2011-09-27 3阅读 -
无敌坦克兄
DIY泡芙( +10 )
材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐 做法: 1)将牛奶、黄油加热至沸腾,加2克盐,筛入70克低筋面粉,拌到不 ..1 2011-09-27 3阅读 -
无敌坦克兄
DIY清爽凉菜——凉拌木耳( +10 )
主料:木耳、黄瓜,盐,鸡精,白糖,橄榄油,蒜。 步骤:1、坐锅点火倒入水,水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块; 2、黄瓜 ..1 2011-09-27 3阅读 -
无敌坦克兄
清爽凉菜——凉拌藕片( +8 )
主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。 步骤:1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控 ..1 2011-09-27 3阅读 -
无敌坦克兄
DIY诱人的蜜汁鸡翅( +10 )
材料:鸡翅,洋葱1个,蜂蜜2大勺调料:酱油3大勺,米酒2大勺,白砂糖1/2勺,蒜末1勺,姜汁少许,五香粉少许,白胡椒粉少许。 做 ..1 2011-09-27 3阅读 -
无敌坦克兄
DIY鲮鱼苦瓜( +8 )
5分钟教你做一道灭火菜 1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。 2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份。 3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。 ..1 2011-09-27 3阅读 -
smile、尐默
自制五香蒸肉粉-粉蒸栗子小排( +10 )
原料: 糯米1杯(电饭锅量米的小杯子)、大米1杯、花椒1大勺、八角3个、盐1/4小勺。 做法: 1、糯米、大米、花椒、八角用水略微 ..1 2011-09-27 3阅读 -
smile、尐默
幸福生活从完美早餐开始-蜜汁香蕉松饼( +10 )
原料: 熟透的香蕉1-2支、全麦面粉200克、鸡蛋3个、酸奶280ML、蜂蜜30ML、泡打粉10克。 工具:KENWOOD厨师机。 做法: 1、将软 ..1 2011-09-27 27阅读 -
smile、尐默
超浓郁口感蓝莓芝士蛋糕( +10 )
食材准备: A、饼底部分:奥利奥60克、黄油30克、爱心模具6寸。 B、蓝莓酱部分:蓝莓一盒(125克)、半个柠檬榨汁、糖20克。 ..1 2011-09-27 19阅读 -
无敌坦克兄
DIY懒人版电饭锅手撕鸡( +8 )
1鸡洗净 2鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放五分钟 3碗内放一汤匙老抽,生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分 ..1 2011-09-26 17阅读 -
无敌坦克兄
DIY茄子炒饭( +8 )
料:茄子一个、瘦肉、米饭、姜、蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒 1、瘦肉剁成肉末,加少许淀粉拌;茄子切成小丁,姜与蒜切末, ..1 2011-09-26 22阅读 -
无敌坦克兄
生病时不能吃的东西( +10 )
要记住哦 ①高血压:蛋黄,动物内脏,动物性油; ②感冒:香蕉,橘子,羊肉,烟酒; ③咳嗽:冰淇淋,橘子,花生,酒,甜食; ④心脏病:暴 ..1 2011-09-26 33阅读 -
无敌坦克兄
DIY咖喱鸡块( +10 )
1.鸡处理干净后切块; 2.土豆去皮切块; 3.洋葱切块; 4.热锅加油,倒入鸡块小炒,捞起沥干; 5.再倒入土豆小炒,捞起沥干,备用 ..1 2011-09-26 22阅读 -
无敌坦克兄
10个养生常识( +8 )
1.情绪不畅会导致胃病. 2.手机贴膜会伤害眼睛. 3.不宜用塑料袋保存果蔬. 4.空腹不宜喝蜂蜜. 5.强忍泪水等于慢性自杀. 6.打喷嚏时 ..1 2011-09-26 16阅读 -
无敌坦克兄
DIY香菇蚝油鸡翅( +10 )
原料:鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。 1、鸡全翅切3段、干香菇泡软,姜切片、葱切段。 2、锅内放油 ..1 2011-09-26 20阅读 -
无敌坦克兄
煲汤的秘密( +8 )
1、煲汤时间越长,汤越有营养?非也,长时间加热会破坏维生素。 2、煲汤时,先大火,再中火、最后小火。 3、小火慢煲时中途不 ..1 2011-09-26 15阅读 -
无敌坦克兄
DIY冰激凌奶酪( +8 )
准备:牛奶、一包棉花糖、水果(看个人喜爱) 做法:1、将牛奶倒入锅内加热; 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化; 3、待棉花糖完全融 ..1 2011-09-26 23阅读 -
无敌坦克兄
DIY意粉( +10 )
1、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。 2、肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用,此时先煮意粉。 3、大蒜切成蒜 ..1 2011-09-26 24阅读 -
无敌坦克兄
DIY椒盐鱼条( +8 )
1. 黄鱼切成条放入碗里,下精盐、料酒、葱姜末腌渍30分钟; 2. 鸡蛋、面粉搅成蛋面糊,再加熟猪油搅匀; 3. 锅置旺火上,下花生 ..1 2011-09-25 3阅读 -
无敌坦克兄
水煮肉片( +10 )
1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上; 2将花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出切成细末 3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱, ..1 2011-09-25 3阅读 -
无敌坦克兄
番茄滑蛋的好吃做法( +10 )
1、油锅放姜末爆香。 2、加入番茄略炒,汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开。 3、加适量盐和糖。 4、开始收汁了加水淀粉勾薄芡。 5 ..1 2011-09-25 3阅读 -
无敌坦克兄
DIY美味藕丸子( +8 )
原料:藕擦丝、肉沫、面粉、盐、生抽、鸡精。 做法:1、把肉沫、藕丝放盐,生抽,鸡精,拌均,再下面粉揉均; 2、做成丸子下油锅 ..1 2011-09-25 3阅读 -
无敌坦克兄
挑准时间吃水果( +10 )
①早上最宜,苹果、梨、葡萄。 ②餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃会使血中镁量升高 ..1 2011-09-25 3阅读
